Les inscriptions seront ouvertes à partir du lundi 25 novembre 2019 :

contact@latruffedetouraine.com

indiquez : nom, prénom, ainsi que le nombre de repas souhaités.

Vous recevrez en retour la confirmation à votre inscription ainsi que les modalités de règlement.

MENU DU DIMANCHE 26 JANVIER 2020

Embouche :

Semoule de céleri truffé en rémoulade

et ses copeaux de Sainte-Maure de Touraine

Entrée :

Sashimi de poissons de Loire en bouillon safrané ,

Soba à l'ail noir

Plat :

Effiloché de canette truffé, en civet au vin de Chinon

et sa royale de panais truffé

Dessert:

Pavlova aux poires safranées

et son crémeux de chocolat truffé

Prsentation AGle_010jpg

Marchés aux Truffes de Marigny-Marmande

ouverture des marchés à 9h

Samedi 21 Décembre 2019

Samedi 28 Décembre 2019

Samedi 11 Janvier 2020

Samedi 25 Janvier 2020

Samedi 08 Février 2020

Pour tout renseignement : 02 47 58 38 91

Marché paysan des réveillons de la chambre d'agriculture d'Indre et Loire

Chambre d'Agriculture : 38 rue Augustin Fresnel 37170 Chambray les Tours

Lundi 23 Décembre 2019

à partir de 9h

Marché aux truffes et au safran "Hôtel de Ville de TOURS"

Dans le Péristyle de l'Hôtel de Ville

Dimanche 29 Décembre 2019

9h30 / 14h

à partir de 9h30

Marché aux Truffes de Ballan Miré

Place du 11 novembre

http://www.mairie-ballan-mire.fr/layout/set/fiche/Le-plan-de-la-ville

Dimanche 19 janvier 2020 (en attente de confirmation)

Marché aux truffes de Richelieu

Halles de Richelieu

http://www.ville-richelieu.fr/index.php?id_site=1&id_langue=1&id_page=32&liste_mots=hall...

Samedi 1er Février 2020

Fête de la Truffe et du Safran de Touraine

Lieu : Saint-Cyr sur Loire, salle "L'escale"

http://escale.saint-cyr-sur-loire.com/L-Escale

Dimanche 26 Janvier 2020

à partir de 11h30

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