Le code de bonne conduite des truffières des Puys du Chinonais

 

A voir une vidéo sur le Marché de la Truffe et du Safran à Tours parue le 29 décembre 2015 dans "Les Nouvelles Gastronomiques de Touraine" par Dominique Postel, sur le site "le journal de Julien Binz".

Une nouvelle vidéo, éditée par le site "Terroir de Touraine" sur la Truffe de Touraine où vous pourrez y voir deux trufficulteurs cavés avec leur chien .

Une vidéo sur la tuber melanosporum, cavage et cuisine !!!, présentée sur le site www.vues-sur-loire.com.